森本 幸生（もりもと ゆきお） は、日本の化学者。京都大学複合原子力科学研究所放射線生命科学部門教授、京都大学大学院理学研究科物理学・宇宙物理学専攻生体分子構造分科教授。 1981年、鳥取大学工学部工業化学科卒業。鳥取大学大学院工学研究科修士課程工業化学専攻修了。1987年、大阪大学大学院理学研究科高分子学専攻博士後期課程修了、理学博士。姫路工業大学工学基礎研究所助手、徳島大学工学部助教授、姫路工業大学大学院理学研究科助教授を経て、京都大学複合原子力科学研究所放射線生命科学研究部門教授、京都大学大学院理学研究科物理学・宇宙物理学専攻生体分子構造分科教授。専門はタンパク質分子で、日本化学会近畿支部幹事も兼務。
出典：ウィキペディア「森本幸生」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋