矢持 秀起（やもち ひでき）は、日本の化学者。京都大学名誉教授。 1979年に神戸大学理学部化学科を卒業した。1984年に大阪大学大学院理学研究科の博士課程を単位取得満期退学した後、同年に東京大学物性研究所の助手に着任し、大阪大学から理学博士号を取得した。1988年から1989年まで、カリフォルニア大学サンタバーバラ校にて、博士研究員として研究に従事した。翌1990年に京都大学理学部化学科の助手に着任し、1995年に京都大学大学院理学研究科化学専攻の助教授に昇任した。2004年には京都大学低温物質科学研究センターの教授となり、2016年には京都大学大学院理学研究科化学専攻の教授に転任した。2022年に京都大学を定年退職し、同大学の名誉教授となった。
出典：ウィキペディア「矢持秀起」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋