成澤由浩(なりさわ よしひろ、Yoshihiro Naris… 成澤由浩(なりさわ よしひろ、Yoshihiro Narisawa、1969年4月11日 - )は、料理家、日本の経営者、東京・南青山「NARISAWA」のオーナーシェフ。愛知県常滑市出身。 中学生の頃、派遣団の一員として東南アジア(タイ、ビルマ、バングラデシュ)を回り、海外に興味を持つ。また、高校に入ると地元の常滑に訪問していたアメリカ人研究者と知り合い、夏休み1ヶ月間アメリカに滞在。卒業後の約1年間を大阪の料理専門学校で過ごしたのち、フランスへ渡る。 19歳からの8年間をヨーロッパの著名なシェフのもとで過ごし、帰国と同時にオーナーシェフとして神奈川県小田原市に「La Napoule | ラ ナプール」をオープン。
