松本光平（旧名：松本恒平）（まつもと こうへい、1980年1… 松本光平（旧名：松本恒平）（まつもと こうへい、1980年1月19日 - ）は、日本の整体師、著述家。整体院ボディーケア松本代表。癒楽心体療法創始者。京都産業大学外国語学部中国語学科卒業。柔道整復師、カイロプラクター、オステオパスなど複数の資格を持ち、国内外で施術・教育活動を行っている。 島根県安来市生まれ。安来第一中学校、安来高等学校を経て京都産業大学へ進学。在学中に吉本興業NSC第25期生として活動し、芸人「松本」として銀シャリやジャルジャルらと同期に所属。 その後、柔道整復学を学び国家資格を取得。さらに、カイロプラクティック（B.csc）とオステオパシー（D.O.）の国際基準プログラムを修了。
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島根県：2人
岡崎伸也（おかざき しんや、1973年<昭和48年>－）は文… 岡崎伸也（おかざき しんや、1973年<昭和48年>－）は文筆家、トルコ料理研究家。 島根県 益田市出身。奈良大学卒。1996年に中東諸国を訪れた際にトルコに興味を抱き、1998年にイスタンブールにトルコ語留学。2001年に地元の益田市にカフェをオープンするも、トルコ料理を探求するため2009年に閉店した。 2010年からトルコ全土をまわり各地の料理を食べ歩く。イベントやラジオへのゲスト出演、料理教室、トルコ語の通訳をしている。初の著書『食で巡るトルコ』（阿佐ヶ谷書院）が産経書房編集班「令和5年 私の3冊」に選ばれた。 『食で巡るトルコ』（阿佐ヶ谷書院、2023）