河野 貞子（こうの さだこ、1899年9月11日 - 198… 河野 貞子（こうの さだこ、1899年9月11日 - 1984年2月12日）は、日本の料理研究家。 山口県熊毛郡田布施村（現田布施町）出身。広島県立広島高等女学校卒業。1919年から十数年にわたり商社勤務の夫とともにアメリカ合衆国に滞在、料理と家事を研究。1930年帰国後、西洋料理の知恵を日本料理に取り入れながら新しい家庭料理を創出、テレビ番組でも人気だった。1981年勲五等宝冠章受勲。
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中西 しほり（なかにし しほり）は、日本の料理研究家、フード… 中西 しほり（なかにし しほり）は、日本の料理研究家、フードコーディネーター、ナレーター、声優である。愛称は「しほりん」。オスカープロモーション所属。 広島県廿日市市生まれ。家族は両親と姉1人。広島県立廿日市高等学校、広島修道大学卒業。高校の同級生に映画監督の諏訪敦彦がいる。 料理研究家としてテレビ・雑誌・企業へのレシピ開発の他、フリーアナウンサー、タレント、レポーター、ナレーション、イベント司会業など多方面に活動。 1996年よりテレビ新広島「どっこい!神田の日めくりテレビ」の「不思議の国のクッキング」を7年間担当。中国新聞のコラム「緑地帯」では「いとお菓子」というタイトルで料理エッセイを連載した。