Momofuku Andō (安藤百福, Andō Momofuku?, Kangi, Taiwán, 5 de marzo de 1910 - Ikeda (Osaka), Japón, 5 de enero de 2007) fue un taiwanés-japonés, fundador y presidente de Nissin Foods, creador de la sopa instantánea ramen carneada hoy en día en forma de Cup Noodle.
Fuente: «Momofuku Andō», Wikipedia en español (CC BY-SA 4.0), extracto