酒井 志穂（さかい しほ、1990年12月1日 - ）は、日本の競泳選手。ブリヂストンスイミングスクール古賀（前・福岡イトマンスイミングスクール古賀、現・イトマンスポーツスクール古賀）に所属した。 福岡県古賀市出身。古賀市立古賀北中学校→九州産業大学付属九州高等学校→九州産業大学。 2008年の北京オリンピック代表入りを狙った第84回日本選手権水泳競技大会では、先輩の伊藤華英、中村礼子の前に敗れて五輪行きを逃す。その翌年（2009年）2月に行われた第50回日本短水路選手権水泳競技大会女子100m背泳ぎで56秒15の短水路世界新記録（当時）をマーク、前年の雪辱を期し、大学生となって出場した4月の第85回日本選手権では女子50m背泳ぎで2位に入り、2009年世界水泳選手権（ イタリア・ローマ）日本代表入りを果たす。
出典：ウィキペディア「酒井志穂」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋