糸川 嘉則（いとかわ よしのり、1933年10月27日 - 2014年8月31日）は、日本の栄養医学者、京都大学名誉教授。 東京府生まれ。1952年順天堂大学医学部進学課程修了。1959年京都大学医学部卒。1965年「放射性アリチアミンの生体に対する作用」で医学博士。京大医学部衛生学科助教授、1979年教授、1997年定年退官、名誉教授、福井県立大学教授。 2011-14年仁愛大学学長。2014年8月31日、心房細動のため死去、80歳。 1996年紫綬褒章受章。2008年11月瑞宝中綬章受章。1992年ベルツ賞2等賞受賞。
出典：ウィキペディア「糸川嘉則」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋