一柳 豊勝（いちやなぎ とよかつ、1925年（大正14年）5月16日 - 1993年（平成5年）7月20日）は、日本の学者。専門は社会保障、福祉行政。元龍谷大学社会学部教授。 1925年（大正14年）5月16日に愛知県名古屋市に生まれる。 法政大学法学部政治学科を卒業し、カリフォルニア州立大学ロサンゼルス校大学院でPolitical Science専攻博士課程を修了する。 中部圏都市問題研究所長、同朋大学文学部講師、同大学社会福祉学部助教授・教授を経て、龍谷大学社会学部教授に就任する。 1993年（平成5年）7月20日に脳内出血により死去、68歳。
出典：ウィキペディア「一柳豊勝」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋