植草 結樹(うえくさ ゆうき、1960年1月10日 - )は、テレビ大阪のアナウンサー。元朝日放送(ABC)アナウンサーでスポーツコメンテーターの植草貞夫は実父、沖縄テレビ(OTV)アナウンサーの植草凛は長男、RKB毎日放送アナウンサーの植草峻は次男に当たる。 兵庫県神戸市出身。幼少期から大の鉄道ファンで、車内でのアナウンス業務を担う車掌を志した時期もあったが、結局は貞夫に続いてアナウンサーの道に進んだ。そして大のプロ野球ファン(特に阪神タイガースファン)。 立教大学法学部法学科在学中に、中部日本放送(CBC)のアナウンサー試験に合格していたが、留年のため辞退し、大学に7年在籍したのち、卒業後の1985年にアナウンサーとして長崎放送へ入社した。
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