石崎 祥之（いしざき よしゆき、1961年9月13日 - ）は日本の経営学者、観光学者。立命館大学経営学部教授。研究分野は国際観光論。 京都市出身。高槻中学校・高等学校卒業。1985年、立命館大学経営学部卒業。1993年、立命館大学大学院経営学研究科博士後期課程修了。国際連合地域開発センター研究員を経て、1995年、立命館大学経営学部助教授に着任。2011年、立命館大学経営学部教授に就任。 この項目は、学者に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています（PJ:人物伝/P:教育）。
出典：ウィキペディア「石崎祥之」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋