髙橋 明宏（たかはし あきひろ、1977年11月27日 - ）は、日本の料理人。埼玉県杉戸 (杉戸町)に本店を構える｢うなぎ割烹 髙橋屋｣および中央区 (東京都)銀座四丁目の｢銀座 四代目 髙橋屋｣の四代目 総料理長を務めるとともに、同店の代表取締役社長でもある。 2014年にNHK｢課外授業 ようこそ先輩｣において料理人の松久信幸(NOBU MATSUHISA)と共演した。2023年にも、松久信幸(NOBU MATSUHISA)主演のAGCテレビによる4部構成ドキュメンタリーシリーズにて共演。2020年ホリエモン万博にてWAGYUMAFIAとともに弁当を提供した。2021年11月 写真家レスリー・キーによる作品撮りが行われる。
出典：ウィキペディア「髙橋明宏」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋