谷部 金次郎（やべ きんじろう、1946年7月 - ）は埼玉県本庄市出身の料理人。昭和天皇の料理番として有名。 1946年、板金業を営む家庭で5人兄弟の末子に生まれる。家計を助けるためアルバイトを幾つも掛け持ちするが、その中に地元の食堂があった。その食堂で熱心さと料理の素質を見出され、中学卒業後に義兄が料理長を務める日本銀行霞町分館(日銀クラブ)に就職し、本格的に料理の道に入る。 日銀クラブ在職中に皇居の新年祝賀料理を手伝ったのが縁で、1964年に宮内庁管理部大膳課に転職、厨房第一係（和食担当）に奉職。 以後主厨長（総料理長）の秋山徳蔵や中島伝次郎、宇津俊雄などに師事して研鑽を積み、昭和天皇の日常の食事から各種儀式、催事、晩餐会などの料理を手掛ける。
出典：ウィキペディア「谷部金次郎」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋