寺田 真二郎（、1983年8月29日 - ）は、日本の料理研究家、歌手。愛知県安城市出身。血液型O型。身長177 cm。愛知県立安城南高等学校を経て、服部栄養専門学校卒業。調理師資格取得後、食品会社勤務、カフェ店長などを経て、料理研究家に。多数のテレビ番組でレギュラー番組を務める一方、企業のレシピ開発、プロデュース等も行っている。また、6人組昭和歌謡&ポップスグループ SHOW-WA のメンバーのリーダー。 1983年（昭和58年）8月29日 愛知県安城市に生まれる。高校卒業後、2年間カフェに勤める。その後、上京し服部栄養専門学校で本格的に料理を学び、調理師免許を取得する。卒業後、オージーフーズに就職しテレビ番組、ラジオ番組、雑誌などのフードスタイリング、食品の通信販売の営業を行う。
出典：ウィキペディア「寺田真二郎」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋