磯崎 眠亀（いそざき みんき）は、花筵製造業の実業家、発明家である。 都宇郡帯江新田村（現、倉敷市茶屋町）生まれ。父は児島郡田之口村（現、倉敷市児島田の口）出身の小倉織を扱う商人で織元。 梯型筬（ていけいおさ）を発明、広組縮織（ひろぐみちぢみおり）を考案した。これにより、緻密な花筵を織ることに成功、錦莞筵（きんかんえん）と名付けた。この錦莞筵が海外に輸出され、これをきっかけに、花筵が明治後期の日本の重要な輸出品の一つとなった。 天保5年10月（1834年11月ごろ）、備中国都宇郡帯江新田村（現、岡山県倉敷市茶屋町）にて誕生する。幼名を興三郎、後家をついで什三郎、そして、明治5年（1872年）、眠亀と改名した。
出典：ウィキペディア「磯崎眠亀」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋