長内 あや愛（おさない あやめ、1996年6月23日 - ）は、日本の文化人、研究者、実業家、コメンテーター。慶應義塾大学SFC研究所 上席・研究所員。株式会社食の会 代表取締役。株式会社フェルメクテス 共同経営者。新タンパク質食材kin-punブランドプロデューサー。文科省アントレプレナーシップ推進大使、文化庁「知の活用」食文化振興事例 顕彰制度審査員。赤堀製菓専門学校非常勤講師、コメンテーター、フードアナリスト、フードスタイリスト、調理師、製菓衛生師、唎酒師。 2011年、中学校2年生のときに東日本大震災が発生、父親が経営していた福島県の宿に避難した人々に自分で作ったお菓子を配った。2週間後の3月27日にアメーバブログにて個人のスイーツブログ「14才のパティシエ」を開始した。
出典：ウィキペディア「長内あや愛」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋