伊藤 圭三（いとう けいぞう、1963年3月28日 - ）は日本中央競馬会（JRA）美浦トレーニングセンター所属の調教師である。札幌光星高校、日本大学農獣医学部（現在の生物資源科学学部）卒業。馬術部出身。 実家は競走馬生産・育成牧場であるグランド牧場で、3代目社長の伊藤佳幸（故人）は実兄、4代目社長の伊藤佳洋は甥にあたる。 札幌光星高校馬術部在籍時の第35回国民体育大会の少年の部・障害飛越団体で優勝（この時の団体メンバーは現・吉澤ステーブル代表の吉澤克己）、同じく少年の部・障害飛越個人で準優勝の成績を挙げる。 日本大学在学中に調教師として競馬に関わっていくことを決意。卒業後の1985年に競馬学校厩務員課程に進み、修了後1986年よりJRA美浦トレセンの小林常泰厩舎に調教助手として所属。
出典：ウィキペディア「伊藤圭三」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋