信江 勇（のぶえ ゆう、1989年〈平成元年〉1月8日 - ）は、日本の女性タレントである。本名、森本 信江（もりもと のぶえ）。 大阪府大阪市出身。太田プロダクション所属。 1989年（平成元年）1月8日、平成誕生の日と同時に誕生した。 2000年（平成12年）、JAPAN DANCE DELIGHT全国大会に出場。 2004年（平成16年）、大阪学院大学高等学校 国際・情報コース（現：国際コース）に入学。 2008年（平成20年）6月からNHK連続テレビ小説『瞳』に『ブルーシューズ』のサユリ（ぽっちゃりさん）として出演。同年『東京セレソンデラックス』夏公演の信子役が決まっていたが、一身上の都合により降板した。
出典：ウィキペディア「信江勇」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋