白石 優生（しらいし ゆうせい、1997年〈平成9年〉3月25日 - ）は、日本の国家公務員、YouTuber。 農林水産省大臣官房広報評価課広報室で農林水産省の公式YouTubeチャンネル「BUZZ MAFF」の運用担当者を務め、2023年（令和5年）10月10日より農林水産省大臣官房政策課食料安全保障室に配属。 1997年（平成9年）3月25日、鹿児島県鹿児島市に生まれる。父は鹿児島県庁の農政部に勤務する地方公務員で、父方の祖父母は米の運送業を、母方の祖父母は農業を営んでおり、幼少期から農業が身近にある環境で育った。 3歳の時に父の仕事の関係で奄美大島に移住。奄美大島では海や川で父の職場の人や近所の人に教わりながら釣りをしていた。
出典：ウィキペディア「白石優生」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋