程一彦

程 一彦（てい〈本名：根本〉　かずひこ、1937年12月14日 - ）は中華料理人・研究家（薬膳・台湾料理・香港料理系）。大阪府出身。「台湾料理・龍潭（リュータン）」オーナーシェフ。

出典：ウィキペディア「程一彦」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋