品川 日出夫（しながわ ひでお、1942年 - ） は、日本の生物学者。大阪大学名誉教授。元日本遺伝学会会長。木原賞受賞。 1964年国際基督教大学教養学部自然科学科卒業。1966年大阪大学大学院理学研究科修士課程修了。1969年プリンストン大学大学院生物学部修士課程修了、M.A.。1971年大阪大学微生物病研究所助手。1974年理学博士。1987年大阪大学微生物病研究所助教授。1992年大阪大学微生物病研究所教授。1995年日本分子生物学会評議員。2005年大阪大学微生物病研究所招へい教授、大阪大学名誉教授、バイオアカデミア株式会社代表取締役社長、日本遺伝学会会長。2015年阪大理生物同窓会会長。
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