田沼敦子（たぬま あつこ、1953年8月2日- ）は、日本の… 田沼敦子（たぬま あつこ、1953年8月2日- ）は、日本の歯科医師・料理評論家。 田沼武能の妻。千葉市・高浜デンタルクリニック院長。 新潟県見附市生まれ。栃木県立宇都宮女子高等学校、神奈川歯科大学歯学部卒業。2003年、博士（歯学）（日本大学）。 本業のかたわら、身近な食材を使って自然に噛む回数が増える料理「噛むかむクッキング」を提唱。テレビ、雑誌、講演など多方面で活躍。 夫婦で『徹子の部屋』に出演した事がある。
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家坂 幸三郎（いえさか こうさぶろう、1878年（明治11年… 家坂 幸三郎（いえさか こうさぶろう、1878年（明治11年）8月1日 - 1952年（昭和27年）10月24日）は、日本の医師。ハンセン病療養所である国立療養所宮古南静園、国立療養所沖縄愛楽園所長を務めた。クリスチャンで、現在でも宮古南静園に教会がある甦生会（よみがえりのかい）を結成した。 1878年、新潟県見附市に出生。早稲田大学の前身、東京専門学校、英語政治科卒業。外交官になりたかったが、既に医師になっていた五兄の勧めにより医学に進む。1906年に熊本医学専門学校を卒業後、同校実習病院、牧野研究所（東京）、芦屋町立病院（福岡県）に勤めた。1922年、沖縄県衛生技師としてマラリア予防に従事、1930年にアメリカの大学から沖縄県に「沖縄におけるらい事情」についての照会があったが、家坂が書いた報告書は高い評価をうけ、これを基にした論文で細菌学博士を贈られた。
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