塚越 寛（つかこし ひろし、1937年10月3日 - 202… 塚越 寛（つかこし ひろし、1937年10月3日 - 2026年6月29日）は、日本の経営者。伊那食品工業最高顧問を務めた。 現在の長野県駒ヶ根市で6人兄弟の次男として生まれた。長野県伊那北高等学校2年次在学中に肺結核に罹患し中途退学、貧しい家庭環境の中で闘病生活を送る。地元の製材会社を経て、21歳の時に伊那化学寒天（現在の伊那食品工業）に入社、1983年に社長、2019年に最高顧問に就任した。零細企業から日本国内における寒天のトップメーカーに育て上げ、独自の経営哲学『年輪経営』は、財界に多大な影響を与えた。1996年に黄綬褒章 、2011年に旭日小綬章を受章した。 2026年6月29日、老衰のため伊那市の自宅で死去した。
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田中 平八（たなか へいはち、1834年8月15日（天保5年… 田中 平八（たなか へいはち、1834年8月15日（天保5年7月11日） - 1884年（明治17年）6月8日）は、幕末・明治の相場師・実業家。開港直後の横浜を舞台に生糸・洋銀などの相場で大きな財を成して「天下の糸平」と称した。本姓は藤島。幼名は釜吉。名は政春。 信濃国伊那郡赤須村（三州街道赤須上穂宿、現在の長野県駒ヶ根市）で藤島卯兵衛と妻・さとの間に生まれる。生家は資産家であったが米と綿相場で失敗し没落。三男であった釜吉は1845年（弘化2年）に飯田城下の魚類雑貨商・万屋に丁稚奉公に出された。1848年（嘉永元年）には魚屋として独立しようと三両を手に名古屋へ出たが失敗、郷里に戻る。父・卯兵衛に金を工面してもらい大阪へ出ると、米相場に手を付けたがこれも失敗し再び郷里へと帰った。
千葉 勝五郎（ちば かつごろう、1833年8月〈天保4年7月… 千葉 勝五郎（ちば かつごろう、1833年8月〈天保4年7月〉 - 1903年〈明治36年〉4月13日）は、日本の実業家、東京の金貸し。 信濃国伊那郡中沢村有賀（現・長野県駒ヶ根市）出身。貧家の生まれで、三人兄弟の内の次男である。12、3歳の頃に逃亡した実父を探しに故郷を飛び出す。江戸へ来る途中で路銀に尽き、宿屋のかまどの上に載った二朱銀一つをそっと袂へ入れ、それで芋を買ってかじりながら江戸へたどり着く。 父は両国広小路の自身番をあずかる番太郎を勤めていた。勝五郎は本町の町年寄北村市左衛門の玄関番となった。同家を出て、自立したけれど失敗をかさねて、吉原京町二丁目の姿海花屋の妓夫とまで零落したが、のちに古着の行商を行う。