福島県：3人
西 芳照（にし よしてる、1962年1月23日 - ）は、日… 西 芳照（にし よしてる、1962年1月23日 - ）は、日本の料理人（シェフ）。福島県南相馬市出身。 サッカー日本代表の専属シェフを永年勤めてきたことで知られる。 福島県立原町高等学校卒業後、大学受験に失敗し東京で予備校に通ううち、友人に頼まれて居酒屋でアルバイトをしているときに料理の楽しさに目覚める。「京懐石よこい」に入社し5年間修行。東京の懐石料理店の総料理長を任される。 1997年、故郷に近い双葉郡楢葉町にサッカーのナショナルトレーニングセンター「Jヴィレッジ」が出来ると聞くと、「自然の中で子供を育てたい」との思いから帰郷を決意。同施設のフードサービス業務を手がけるエームサービスに入社。
野﨑 洋光（のざき ひろみつ、1953年1月28日 - ）は… 野﨑 洋光（のざき ひろみつ、1953年1月28日 - ）は、日本の日本料理人。 福島県石川郡古殿町に生まれる。学校法人石川高等学校卒業。武蔵野栄養専門学校を卒業。東京グランドホテル（和食部）に入社。5年の修業を経て、八芳園に移る。1980年、東京都港区西麻布のふぐ料理店「とく山」の料理長に就任。1989年、西麻布に日本料理店「分とく山」（わけとくやま）を開店し、総料理長となる。2004年、「分とく山」を南麻布に移転する。南麻布本店のほか、ホテルインターコンチネンタル東京ベイ店（2020年閉店）、飯倉片町店、伊勢丹新宿店などを展開している。 2004年のアテネオリンピックでは、長嶋茂雄監督の依頼により、野球日本代表チームの総料理長を務めた。
きよ彦（きよひこ、本名・大堀 清日古（おおほり きよひこ）、… きよ彦（きよひこ、本名・大堀 清日古（おおほり きよひこ）、1950年3月25日 - 2019年10月28日）は、日本の着物デザイナー、タレント、料理人、料理研究家。 福島県耶麻郡西会津町出身。福島県立西会津高等学校卒業。血液型はO型。趣味は宝塚観劇。 旅館の板前をしていた父と、農家出身の母の間に生まれる。 小学5年の時に両親が離婚。 母と妹と3人で暮らし、高校卒業後に上京。 サラリーマン、六本木のバーのオーナーを経て、1988年に京都の呉服問屋の勧めで着物のデザインを始める。花をモチーフにした斬新なデザインで知られる。 1990年代初頭からコメンテーター・タレントとしてテレビ番組に出演するようになる。