有坂 翔太（ありさか しょうた、1983年5月31日 - ）… 有坂 翔太（ありさか しょうた、1983年5月31日 - ）は、日本の料理家・料理研究家である。岡山県津山市出身。フリー。岡山県勝間田高等学校・食品製造科卒業。大阪中之島辻学園調理技術専門学校・高度調理技術学科13期。身長183cm。体重72kg。 元々は食品開発のスペシャリストになる為に、料理人の登竜門と言われる大阪・辻学園調理技術専門学校・高度調理技術学科に入学する。卒業時のコンテストで、全国からエリート料理人が集まる中、フレンチ部門で「最優秀賞」を受賞。その後、大阪市内フレンチで数年修業した後、プロの料理家になるために上京。 2006年自身のmixiで始めたレシピブログが話題になり2007年自身初の料理本、『有坂翔太のLOVEごはん』(竹書房)を出版。
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岡山県：2人
春名 敦貴（はるな あつき、1974年1月21日 - ）は、… 春名 敦貴（はるな あつき、1974年1月21日 - ）は、中華人民共和国上海市に活動基盤を置く日本の料理人。岡山県津山市出身。 2002年、中国に渡り深圳でホテルのレストラン料理長として働き始める。上海餐飲行業協会（上海レストラン協会）日本料理専業委員会の副会長のひとり。うどんすき専門店「河むら」総料理長。 この項目は、人物に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています（プロジェクト:人物伝、Portal:人物伝）。 この項目は、食品・食文化に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています（Portal:食）。