Дзіро Оно (小野 二郎, Ono Jirō; нар. 27 жовтня 1925) — японський шеф-кухар суші на пенсії та власник суші-ресторану Sukiyabashi Jiro в районі Гінза, район Тюо, Токіо, Японія. Сучасники вважають Оно одним із найвидатніших майстрів суші, якому приписують інноваційні методи, що використовуються в сучасному приготуванні суші.
Джерело: «Дзіро Оно», української Вікіпедії (CC BY-SA 4.0), уривок