堀田 泰司（ほった やすじ、1946年12月21日 - ）は、日本の法学者、弁護士。専門は民法で、特に請負契約を研究対象とする。九州国際大学名誉教授、前学長、法学部・大学院法学研究科教授。広島県三原市出身。 新版不動産取引の基礎、（共著）青林書院、1983年 民法と現代社会、（共著）嵯峨野書院、1989年 民事裁判例の基本原理、（共著）嵯峨野書院、1989年 債権法各論・市民社会の法シリーズⅣ、（編著）嵯峨野書院、1998年 現代民事法学の構想・内山尚三先生追悼論文集、（編著）信山社、2004年 『債権法各論』〔新現代社会と法シリーズⅣ〕（編著）（嵯峨野書院、2006年 『民法総則』〔新現代社会と法シリーズⅠ〕（編著）（嵯峨野書院、2007年 『民法総則』〔スタンダール民法シリーズⅠ〕（編著）（嵯峨野書院、2015年 『債権法各論』〔スタンダール民法シリーズⅣ〕（編著）（嵯峨野書院、2016年 『物権・担保物権法』〔スタンダール民法シリーズⅡ〕（編著）（嵯峨野書院、2019年|-|主な論文 建設請負契約における諸問題（一）、（二）、（三・完）（単著）建設総合研究24巻3・4合併号、1975年、建設総合研究25巻1号、1976年、建設総合研究25巻2号、1976年 ジョイント・ヴェンチャーに関する一考察（単著）八幡大学論集第31号第3号、1981年 請負と所有権移転の時期（単著）現代民法学の基本問題（中）、第一法規、1983年 安田先生の借地借家法論（単著）安田民法学、八幡大学社会文化研究所、1984年 債権譲渡の対抗要件（単著）債権法重要論点研究、酒井書店、1988年 中間省略登記（単著）物権法重要論点研究、酒井書店、1991年 定期借家制度における問題点（単著）、財産法諸問題の考察・小林一俊博士古希記念論集、酒井書店、2004年|-|学会発表 わが国に於ける公共工事請負契約の問題点（第85回九州法学会）1992年|-|その他
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