大山 日出男（おおやま ひでお、1956年9月28日 - ）は、日本のジャズ・アルトサクソフォーン奏者。福岡県博多出身。 ジャズのクラリネット奏者ベニー・グッドマンや鈴木章治を愛聴する父の影響で、11歳のときにクラリネットを始め、高校のブラスバンド入部後にアルト・サックスを始め、福岡市内のジャズ喫茶でジャズのレコードを多く聴く。「音楽家の道を進もうと決意」し、東京芸術大学音楽学部器楽科サキソフォーン専攻科に進学する。キャバレーのバンドでの演奏から始め、チャーリー石黒と東京パンチョスやダン池田とニューブリードに所属して演奏技術向上に励み、1982年に渡米してジャズ演奏の研鑽を続け、日本に帰国後1983年に岡本章夫とゲイスターズに入団し、その後1986年に原信夫とシャープス&フラッツに入団した。
出典：ウィキペディア「大山日出男」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋