梅田 実(うめだ みのる、1956年9月11日 - )は、日本の化学者。長岡技術科学大学教授。 専門は電気化学エネルギー変換、界面電子移動反応。 新潟県出身。専門は電気化学エネルギー変換、燃料電池エネルギー変換。特に電極触媒、固体高分子電解質、有機固相中の電荷生成に関する研究を行っている。 1979年3月 - 東北大学工学部応用化学科卒業。1981年3月 - 東北大学大学院工学研究科応用化学専攻修了。1981年4月 - 株式会社リコー勤務。 1996年3月 - 博士(工学)(大阪大学 乙6866号、アゾ顔料を用いた積層有機感光体の光キャリア発生機構)。 1997年4月 - 株式会社リコー課長。2000年1月 - 東北大学大学院工学研究科助教授。
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