青木 一平（あおき いっぺい、1974年8月31日 - ）は、日本の元男子バレーボール選手、現指導者。千葉県習志野市出身。ポジションはミドルブロッカー。 中学1年からバレーボールを始める。船橋市立船橋高等学校を経て順天堂大学へ進学。 1997年4月大学卒業後、NECホームエレクトロニクス・ホワイトブリッツに入団。廃部により1997年6月NECブルーロケッツに移籍。 1999年Vリーグ優勝、1999年、2003年黒鷲旗全日本男女選抜バレーボール大会優勝などに貢献し、2006年現役引退。 2008年NECブルーロケッツコーチに就任。2009年チーム休部。
出典：ウィキペディア「青木一平」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋