原崎 源作(はらさき げんさく、1858年〈安政5年〉 - 1946年〈昭和21年〉)は、日本の実業家、茶業家、製茶技術者。富士合資会社総支配人。静岡茶を中心とする日本茶の輸出事業に関わり、製茶再製機械の改良に取り組んだ人物として知られる。 1858年(安政5年)、駿河国榛原郡地頭方村(現在の静岡県牧之原市)に生まれた。のちに小笠郡西方村堀之内(現在の菊川市堀之内)を経て、静岡市に移った。 明治期、原崎は横浜の茶売込問屋に関わり、輸出茶の再製工程に携わった。当時、輸出向けの茶は品質を整えるために再製工程を経る必要があり、静岡県内には再製茶工場が発達していった。原崎はこの工程の効率化と品質向上を目指し、製茶再製機械の改良に取り組んだ。
出典:ウィキペディア「原崎源作」(CC BY-SA 4.0)を一部抜粋
