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三

三澤彩奈

みさわ あやな
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三澤 彩奈(みさわ あやな、1980年 - )は、日本のワイン醸造家。2014年に日本で初めてのデキャンター・ワールド・ワイン・アワードの金賞特別賞を受賞し、快挙と報じられた。中央葡萄酒取締役グレイスワイン栽培醸造責任者。執筆およびワインコンテスト審査員なども務める。 日本ワイン発祥の地と呼ばれる勝沼で、4代つづくワイン醸造所オーナーの長女として生まれた。後に日本生物工学会誌によせた寄稿文には「私は、幼い頃から,甲州という品種に人生を賭ける祖父と父,二人の男性の姿を見て育ちました.」「甲州はワイン専用品種として,シャルドネや,メルロのような国際品種に比べ,二流だと言われていました.その向かい風の中,信念を貫く祖父と父の生き様が,私の幼少期には焼き付けられて」と記載している。

出典:ウィキペディア「三澤彩奈」(CC BY-SA 4.0)を一部抜粋