今井 胡桃（いまい くるみ、1999年9月24日 - ）は、日本のプロフェッショナル・スノーボーダー。 長野県上田市出身。上田市立丸子北中学校⇒佐久長聖高等学校卒業。 父親と兄がスノーボードをやっていたこともあり、自身も5歳でスノーボードを始める。その一方では兄が剣道をやっており、胡桃も小学校に入学後、剣道を始め、激しい稽古を続けながら小学校の6年間頑張り通した。 スノーボードでは小学校2年の時（8歳）で地元のハーフパイプ草大会に出場したが、その大会で優勝できなかったことが悔しくて堪らず、競技へのめり込むきっかけになったという。 小学校5年の時、2011年の第29回全日本スノーボード選手権大会（新潟県・石打丸山スキー場）に出場して女子ハーフパイプ一般の部で決勝に残り、82.75点をマークして初優勝を飾る。
出典：ウィキペディア「今井胡桃」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋