蓑谷 穆（みのたに たかし、1932年10月7日 - 2016年4月17日）は、日本の実業家。株式会社みの谷取締役会長で、高山商工会議所会頭、一般財団法人金森公顕彰会理事長も務めた。 岐阜県出身。岐阜県立斐太高等学校在学中に家業の「みの谷」を継ぎ、1951年に同校を卒業後、1953年に同社代表取締役に就任した。[要出典] 1982年から飛騨高山観光協会（現・飛騨・高山観光コンベンション協会）会長を30年間務めた。観光と商工業が一体となったまちづくりを目指し、高山市の国際観光都市としての発展を推進した[要出典]。 1998年から15年間、高山商工会議所の会頭を務める。 2004年[要出典]、国土交通省が制定した「観光カリスマ百選」に、「外客受入」類型の一人として選任される。
出典：ウィキペディア「蓑谷穆」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋