伊藤 勝也（いとう かつや、1964年8月23日 - ）は、日本競輪選手会静岡支部所属の元競輪選手。日本競輪学校（以下、競輪学校）第54期生。師匠は杉山克己（競輪学校第36期生）。 東海大学第一高等学校（現 東海大学付属翔洋高等学校）時代、1981年、1982年に全国高等学校総合体育大会自転車競技大会の団体追抜で優勝を経験。また団体追抜では、1980年の国民体育大会（少年の部）でも優勝を経験している。さらに、1981年、1982年のジュニア世界選手権自転車競技大会にも出場した。 1983年、競輪学校第54期生として入学。在校競走成績第1位の三宅勝彦、東出剛らがいた中で、同期の卒業記念レースで優勝した。
出典：ウィキペディア「伊藤勝也」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋