桜田 一郎（さくらだ いちろう、戸籍上は「櫻田」。1904年（明治37年）1月1日 - 1986年（昭和61年）6月23日）は、日本の化学者。京都大学名誉教授。日本学士院会員。紫綬褒章・文化勲章受章。 1939年（昭和14年）に日本初の合成繊維であるポリビニルアルコール系合成繊維（ビニロン）を李升基、川上博（大日本紡績）らと共同開発した。このほか、桜田の粘度式をはじめとして高分子に関する様々な研究を展開し、日本の高分子化学の基礎を築いた。高分子という日本語を定着させたのも彼である。 エスペランティストでもあった。 京都府生まれ。京都一中を卒業。三高時代にエスペラントを学ぶ。三高を卒業。 1924年ルドヴィコ・ザメンホフの演説集をエスペラントから日本語訳して、カニヤ書店から『夜の空の星の如くに』として出版した。
出典：ウィキペディア「桜田一郎」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋