酒井 亜樹（さかい あき、2001年9月19日 - ）は、女子競輪選手、自転車競技選手。日本競輪選手会大阪支部所属、ホームバンクは岸和田競輪場。師匠はいない。日本競輪選手養成所（以下、養成所）第128期生。2023年よりチーム楽天Kドリームス所属。 大阪府岸和田市出身。実兄は競輪選手の酒井拳蔵（109期）、義姉（拳蔵の妻）は同じくガールズケイリン選手の土屋珠里（110期）。 10歳の時、自転車競技大会に出場する兄・拳蔵を応援するため岸和田競輪場を訪れた際にBMX競技に出会い興味を持ち、自身もBMXを始める。岸和田市立産業高等学校3年生であった2019年7月、安芸高田市で行われた第36回全日本BMX選手権大会で優勝。
出典：ウィキペディア「酒井亜樹」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋
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