平井 幸奈(ひらい ゆきな、1992年8月7日 - )は、日本の実業家。日本初[要出典]のブリュレフレンチトースト専門店「Foru Cafe」、黄金比グラノーラ「FORU GRANOLA」などを運営する株式会社フォルスタイルの創業者、代表取締役。「ドラフトコーヒー」の名付け親[要出典]でもある。 広島県呉市出身。広島大学附属中学校・高等学校、早稲田大学政治経済学部卒業。大学在学中の2013年9月10日、ブリュレフレンチトースト専門店「Foru Cafe」を新宿区西早稲田に開店。2014年に法人化し、株式会社フォルスタイル代表取締役。大学1年時、早稲田大学英語部(WESA)に所属。 大学2年の夏休みにカフェ「bills」の1号店(オーストラリア、シドニー)でワーキング・ホリデーとして働いたことをきっかけに飲食店経営を志す。
出典:ウィキペディア「平井幸奈」(CC BY-SA 4.0)を一部抜粋
