中島 正人(なかじま まさと、1967年12月29日 - )は、日本の実業家、ちよだ鮨代表取締役社長。 東京都杉並区荻窪生まれ。3人兄弟の長男。 立教中学校(現在の立教池袋中学校)、立教高校(現在の立教新座高校)を経て、立教大学社会学部観光学科(現在の観光学部)を卒業した。 大学卒業後、平成フードサービス(現在のコロワイド)に入社した。同社を2年で退職したのち、1992年に有限会社イズミ農園に入り、農業に従事する。 その後、家業であるちよだ鮨に入社した。商品本部長、イートイン事業部事業部長、営業企画本部本部長を歴任し、職人体質の見直しやオペレーションの改善に尽力して業界の常識を改革する取り組みを進めた。
出典:ウィキペディア「中島正人」(CC BY-SA 4.0)を一部抜粋
