佐瀬 寿一（させ じゅいち、1949年3月30日 - ）は、日本の作曲家。千葉県勝浦市出身。 佐瀬壽一の表記もある。 千葉県立大多喜高等学校を経て日本大学芸術学部放送学科卒業。 放送作家の高田文夫、落語家の古今亭右朝は大学の同窓生である。 学生時代はビートルズのコピーバンドなどをやっており、『勝ち抜きエレキ合戦』にも出演したことがある。 1969年、大学在学中にピオニーズの「消えた想い出」で作詞・作曲家デビュー。このとき印税か買取のどちらにするかと聞かれ、結局3万円の買取契約にしたものの、割と売れたので後悔したという。同時期にヤマハポピュラーソングコンテストで編曲の仕事をし、音楽で生計を立てることに興味を持ち始めた。
出典：ウィキペディア「佐瀬寿一」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋