秋葉 信秀（あきば のぶひで、1985年4月10日 - ）は、千葉県出身のサッカー選手。ポジションはミッドフィールダー、ディフェンダー。ザスパ草津在籍時のキャッチコピーは「闘う!ハードワーカー」。 元サッカー選手の秋葉忠宏は従兄弟にあたる。 ジェフユナイテッド市原の下部組織から静岡産業大学を経てザスパ草津に加入したが3年間で6試合の出場にとどまり、古巣のジェフユナイテッド市原・千葉リザーブズに移籍。ここでは25試合出場と活躍したがこの年限りでチームが廃止となり、当時千葉県1部リーグに在籍していたVONDS市原に移籍。2年でチームは関東1部に昇格、その後も2019年まで在籍しレギュラーとして活躍した。
出典：ウィキペディア「秋葉信秀」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋