福森 道歩（ふくもり みちほ、1975年（昭和50年）8月23日生）は、日本の陶芸家、料理家。三重県阿山町（現・伊賀市）出身。伊賀焼を代表する窯元「土楽窯」の7代目当主福森雅武の四女で、2015年から8代目当主。 阿山町立丸柱小学校、阿山町立阿山中学校、三重県立上野高等学校を経て短期大学卒業。料理研究家村上祥子に3年師事。辻調理師専門学校卒業後、大徳寺龍光院にて1年間修行。2003年 家業である伊賀焼窯元「土楽」に入り、2016年 代表取締役に就任。 「ほぼ日刊イトイ新聞」にて土鍋料理の連載をしており、書籍化されている。フードスタイリストの飯島奈美とたびたびコラボレーションをしている。
出典：ウィキペディア「福森道歩」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋