伊藤 保文（いとう やすふみ、1972年3月30日 - ）は、京都府出身の元競輪選手、自転車競技選手。 日本競輪学校第71期卒業。現役時代は日本競輪選手会京都支部に所属していた。師匠は南昇（25期）。ホームバンクは向日町競輪場。初出走は1993年4月11日の岸和田競輪場（3着）で初勝利は翌日の同場。 夫人は競艇選手の水口由紀。 京都府立向陽高等学校を経て日本競輪学校に第71期生として入学し、同期在校競走成績は74勝とトップで卒業する。デビュー後は先行や捲りと中心とした自力の戦法で活躍し、1995年オールスター競輪（熊本競輪場）の決勝で9着、1997年のオールスター競輪（平塚競輪場）の決勝7着となる。
出典：ウィキペディア「伊藤保文」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋