佐々森 典恵(ささもり のりえ、1974年10月 - )は、… 佐々森 典恵(ささもり のりえ、1974年10月 - )は、千葉県出身の日本の料理研究家。所属事務所はなく、フリーとして活動。
日本栄養大学:5人
佐々森 典恵(ささもり のりえ、1974年10月 - )は、… 佐々森 典恵(ささもり のりえ、1974年10月 - )は、千葉県出身の日本の料理研究家。所属事務所はなく、フリーとして活動。
藤井 恵(ふじい めぐみ、1966年 - )は、日本の料理研… 藤井 恵(ふじい めぐみ、1966年 - )は、日本の料理研究家、料理家、管理栄養士。 1966年、神奈川県川崎市に生まれる。女子栄養大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚。妊娠と出産を機に、いったん家事に専念した。フード・コーディネーターを経て、料理研究家として独立した。雑誌や書籍、テレビなどで活動している。2003年から2021年までの18年間、テレビ番組『キユーピー3分クッキング』にレギュラー出演した。
高城 順子(たかぎ じゅんこ、1947年1月25日 - )は… 高城 順子(たかぎ じゅんこ、1947年1月25日 - )は、日本の料理研究家。栄養士。大阪府出身。有限会社タカギ代表。 大阪府に生まれ、名古屋で育つ。女子栄養短期大学食物栄養科卒業後、世界各地のレストランや料理教室などを訪ね、調理法と味覚に関する研究を行う。和・洋・中の専門家(東畑朝子・木村春子・川上のぶ)に師事した後、料理教室の講師を経てフリーになる。その後は「臨機応変に、材料がなければないで工夫する」をモットーに、旬の食材を使って、形式にとらわれずシンプルで手軽に作れる本格的な料理のレシピを考案し紹介している。栄養学に基づいた身近な材料を用いたおかずは、誰にでも作れる美味しいレシピとして定評がある。
上村 泰子(かみむら やすこ、1944年10月11日- )は… 上村 泰子(かみむら やすこ、1944年10月11日- )は日本の料理研究家、フードコンサルタント。鹿児島県出身。フード・アイ社長。 この項目は、食品・食文化に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています(Portal:食)。
東畑 朝子(とうはた あさこ、1931年(昭和6年)3月11… 東畑 朝子(とうはた あさこ、1931年(昭和6年)3月11日 - )は、日本の栄養評論家、料理研究家。 東畑精一の次女。三重県出身。女子栄養短期大学を卒業し、国立中野療養所栄養士、北里研究所付属病院栄養士、東京大学医学部助手を経て、女子栄養大学講師、お茶の水女子大学講師。1974年「2、3のDNA阻害剤の阻害様式について」で東邦大学より医学博士。テレビ、雑誌でフードドクターとして活躍する。弟は慶應義塾大学名誉教授・東畑隆介(1933年 - )。