竹 麓輔（たけ ろくすけ、1957年9月4日 - ）は、日本の料理人。むつみ屋の創業者。本名は、佐藤 薫。 1957年9月4日、夕張市生まれ。幼少時代に小樽市に移住。 大学受験で、東京に住み始めるが、小樽に戻る。小樽市で北大学力増進会（現在の進学会の前身）に勤務し、事務から関連会社の増進印刷へ異動、最終的には部長となる。副業として、1987年ごろ、友人と共同で南小樽でラーメン屋「蔵屋」を開業。月の売り上げが1000万円に達するなど繁盛し札幌市でも開業するものの挫折し、借金が9000万円まで膨らむほどとなり借金がらみで軟禁されるはめになる。 1996年12月24日、ラーメン店の『むつみ屋』を、人口4000人ほどの月形町で開業する。
出典：ウィキペディア「竹麓輔」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋