井戸 泰（いど ゆたか、1881年（明治14年）9月8日 - 1919年（大正8年）5月4日）は、日本の大正時代の医学者。医学博士。東京帝国大学助教授を経て、九州帝国大学教授。 大正4年（1915年）、恩師でもある九州帝国大学第一内科稲田龍吉教授と共に、ワイル病（黄疸出血性スピロヘータ病）の病原体を発見する。第6回帝国学士院恩賜賞を受け、ノーベル医学賞の候補にも推薦されるなど、当時の日本を代表する医学者として将来を嘱望されながらも、大正8年（1919年）5月8日死去、37歳。 岡山県勝田郡北吉野村荒内西（現：奈義町荒内西）で酒造業を営む家（井戸酒店）に長男として生まれる。父・恒四郎、母・たけよ。
出典：ウィキペディア「井戸泰」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋