何 礼之（何 禮之、が のりゆき／れいし、天保11年7月13日（1840年8月10日） - 大正12年（1923年）3月2日）は、江戸時代末期（幕末）から明治時代にかけて活躍した日本の翻訳家、幕臣、官僚、裁判官、教育者、唐通事。通称は礼之助。姓は「か」ではなく「が」と読む。 英語稽古所学頭を務めたほか、長崎で創設した塾は、塾生が300名を越え、維新後に活躍する多くの英才を輩出したが、その実績は幕末蘭学における緒方洪庵の適塾、伊東玄朴の象先堂、佐倉の順天堂と対比すべく、同じ英学においては福澤諭吉の慶應義塾に匹敵するものであった。開成所（現・東京大学）教授も務め、大阪洋学校（現・京都大学）の創設者でもある。
出典：ウィキペディア「何礼之」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋